Casa Ermelinda Vinha Da Fonte Touriga Nacional
Druivensoort:
100% Touriga Nacional
Regio: Schiereiland van Setúbal
Houtlagering: 4-5 maanden in gebruikte Amerikaanse en Franse eiken vaten
Prijs: € 7,95
Proefnotitie: De wijn is rijp en kruidig van smaak, met smaken van rijpe kersen, pruimen en verfijnde specerijen. Het heeft zachte tannine en een sappige, frisse fruitigheid.
Wijn/Spijs: Een prachtige wijn om te combineren met kaas en vleesgerechten maar zeker ook als borrel / geniet wijn
I Muri Negroamaro Vignetti del Salento
Druivensoort:
100% Negroamaro
Regio: Puglia
Houtlagering: 4-5 maanden in gebruikte Amerikaanse en Franse eiken vaten
Prijs: € 8,60
Proefnotitie: De wijn is robijnrood van kleur met paarse tinten. Je ruikt intense aroma’s van fruit met tonen van zwarte bessen. Deze wijn heeft een medium body en is fluweelzacht.
Wijn/Spijs: Deze wijn is lekker in combinatie met pasta, vlees en kazen. Maar ook als borrelwijn.
Neropasso Biscardo
Druivensoort:
Blend van Cabernet Sauvignon, Corvina en Corvinone druiven
Regio: Veneto
Houtlagering: 2 maanden in gebruikte vaten
Prijs: € 10,15
Proefnotitie: Intens, sappig en verfijnd. Je ruikt veel rood fruit en een hint vanille. Met de appassimento methode (een deel van de druiven wordt ingedroogd) krijgt de wijn extra diepgang.
Wijn/Spijs: Heerlijk in combinatie met pasta gerechten, stoofpotjes en om “zomaar” te drinken.
Zolla Primitivo di Manduria Riservao
Druivensoort:
100% Primitivo
Regio: Puglia
Houtlagering: 6-8 maanden in gebruikte Amerikaanse en Franse eiken vaten
Prijs: € 14,45
Proefnotitie: De wijn is robijnrood. Je ruikt complexe, fruitige aroma’s van kersen en bramen. Deze wijn heeft een zwoel karakter, zachte tannines en een lange afdronk.
Wijn/Spijs: Uitstekend geschikt met pasta, lamsvlees, wild en gekruide kazen
Firina Barbera ‘d Asti
Druivensoort:
100% Barbera
Regio: Asti
Houtlagering: geen
Prijs: € 14,-
Proefnotitie: Deze wijn heeft een heldere intense robijnrode kleur met een elegant en geconcentreerd bouquet. De smaak is fris, vol maar gestructureerd en elegant met een lange afdronk.
Wijn/Spijs: Deze wijn komt nog beter tot zijn recht indien gecombineerd met kaas, vleesgerechten en pasta's.
Beringer Zinfandel
Druivensoort:
100% Zinfandel
Regio: Californie, Napa Valley
Houtlagering: Geen
Prijs:
Proefnotitie: De kleur is diep paars met zwarte kern. Je ruikt en proeft zwarte bessen, zadelleer, zwarte olijf, kruidnagel en zwarte peper. De afdronk is mild en zacht.
Wijn/Spijs: Lekker bij rood vlees, vlees van de barbecue en gekruide schotels.
Finca el origen Malbec
Druivensoort:
100% Malbec
Regio: Mendoza
Houtlagering: Geen
Prijs: € 9,75
Proefnotitie: Deze wijn is mooi donkerpaars van kleur. Je ruikt aroma’s van rode vruchten gecombineerd met hints van viooltjes. De Malbec is zacht van smaak, met zijdeachtige tannines en middelgrote structuur.
Wijn/Spijs: Past goed bij kaas, kip, stevig geroosterd vlees en barbecue-gerechten
Pfaffl Zweigelt van Haus
Druivensoort: 100% Blauer Zweigelt
Regio: Weinviertel
Houtlagering: 30% van de wijn wordt gerijpt in gebruikte barriques, de rest 70% op RVS tanks.
Prijs: € 10,75
Proefnotitie: Een lekkere fruitige soepele wijn. Zachte ronde tonen met een redelijke lange afdronk.
Wijn/Spijs: Lekker bij wit vlees, pasta en milde kazen. Serveren 16-18° C.
BO Bobal único
Druivensoort:
100% Bobal
Regio: Valencia
Houtlagering: 2 maanden
Prijs: € 9,-
Proefnotitie: De wijn heeft een intense kleur van kersen. Je ruikt en proeft een perfecte mix van vers fruit en getoaste noten. Soepel, gebalanceerd met een karaktervolle afdronk.
Wijn/Spijs: De wijn past goed bij gebakken- of gegrild rundvlees, gerechten met wild, Mediterrane stoofpotten, stevige vegetarisch, paella, tapa's en gerijpte Spaanse kazen.
Feuerheerd Tawny Reserva Port
Druivensoort:
100% Touriga Nacional
Regio: Douro
Houtlagering: Een Tawny Reserva Port rijpt tussen de 5 en 7 jaar.
Prijs: € 14,20
Proefnotitie: De Feuerheerd's Reserva Tawny heeft aroma's van karamel, rozijnen en krenten. Met een lange, warme afdronk.
Wijn/Spijs: Deze Port is erg lekker als aperitief, bij noten en kazen of met desserts met chocolade en vruchtentaart.