WIJNPROEVERIJEN

Door middel van een wijnproeverij maak je op ongedwongen wijze kennis met verschillende soorten wijn en doe je veel achtergrondinformatie op. Voor elk type wijnliefhebber is er een passende wijnproeverij of thema-avond.

De wijnproeverijen kunnen worden gehouden bij jou thuis, of op een verrassende locatie in Schipluiden. Interesse? Reserveer een van onderstaande proeverijen, of neem eerst contact met ons op.

THEMA'S

1. WIJNEN ONTDEKKEN

 

  • Wat houdt het in?
    Een avond waarin wat minder bekende wijnen uitgebreid worden toegelicht en geproefd! Laat je verrassen op een verkenningstocht en ontdek de smaakaccenten van wat apartere wijnen.
  • Voor wie?
    Groepen die met elkaar een gezellige avond willen hebben en ook nieuwe wijnen willen ontdekken.
  • Groepsgrootte?
    6-15 personen.
  • Wijnen?
    Er worden 6 verschillende wijnen geproefd en toegelicht.
  • Bij de wijn?
    Stokbrood. Eventueel kunnen hapjes, antipasti en kaasjes worden verzorgd.
  • Kosten?
    € 15,00 per persoon

2. MEER WETEN OVER WIJN

 

  • Wat houdt het in?
    Een avond waarbij meer wordt verteld over wijn maken, effecten van de druivensoort, en de vinificatie methode op de smaak van de wijn. Wijnuitzoek tips en wijn-spijs ideeën.
  • Voor wie?
    Voor de meer geïnteresseerde wijnliefhebber die zijn kennis van de wijnwereld meer wil verdiepen.
  • Groepsgrootte?
    6-15 personen.
  • Wijnen?
    Er worden 8 verschillende wijnen geproefd en toegelicht.
  • Bij de wijn?
    Stokbrood en enkele hapjes om de smaak van de wijn tot zijn recht te laten komen.
  • Kosten?
    € 15,00 per persoon

3. MASTERCLASS WIJN

 

  • Wat houdt het in?
    Twee avonden waarbij zoveel mogelijk over wijnen in de oude en nieuwe wereld wordt verteld, getoond en geproefd. Het doel is om een goed beeld te krijgen van een spectrum van de wijnen en de oorsprong. Ook de vinificatie wordt behandeld als belangrijk onderdeel van de smaakvorming van de wijn.
  • Voor wie?
    Voor die liefhebber die echt meer van wijn wil weten en zich wil verdiepen in de wijnwereld.
  • Groepsgrootte?
    Maximaal 6 personen.
  • Wijnen?
    Er zullen per avond 8 wijnen geproefd worden.
  • Bij de wijn?
    Stokbrood en enkele hapjes om de smaak van de wijn tot zijn recht te laten komen.
  • Kosten?
    € 50 per persoon voor twee avonden

4. WIJN-SPIJS

 

  • Wat houdt het in?
    Wijnen zijn van oorsprong bedoeld als maaltijd begeleider. Op deze avond zal nader worden ingegaan op wijn-spijs combinaties. Wat zijn klassieke combinaties? Waar moet je op letten? Om het onderwerp te onderstrepen zullen de wijnen worden geproefd met toepasselijke hapjes.
  • Voor wie?
    Voor de liefhebber van wijn die meer wil weten over goede wijn-spijs combinaties.
  • Groepsgrootte?
    Maximaal 8 personen.
  • Wijnen?
    Er zullen 8 wijnen worden geproefd.
  • Bij de wijn?
    Bij elke wijn zal een passend hapje worden geserveerd om de smaak van de wijn tot zijn recht te laten komen.
  • Kosten?
    € 35 per persoon